In Europa ogni anno vengono prodotte circa 400 milioni di barbatelle innestate e l’Italia detiene la seconda posizione dopo la Francia. Le barbatelle selvatiche prezzi differiscono in base al Paese di provenienza. In America, ad esempio, il 95% delle barbatelle sono prodotte su commissione mentre in Europa ci si basa sulle previsioni di vendita. Negli USA inoltre, il costo di produzione alla base del prezzo mentre in Europa il prezzo è influenzato da altri elementi. Scopriamoli insieme.
Fattori che influenzano barbatelle selvatiche prezzi in EU
I fattori che influenzano il prezzo delle barbatelle di vite in Europa sono:
- domanda e offerta di ciascuna varietà;
- andamento del mercato delle uve e del vino (se la vendemmia inizia con prezzi cedenti di riflesso anche le quotazioni delle barbatelle si riducono);
- dotazione delle risorse destinate alla ristrutturazione dei vigneti nell’ambito dell’OCM-VINO e loro eventuali proroghe;
- volume delle singole vendite;
- portinnesti utilizzati (i portinnesti facili quali 3309, 101.14 SO4 inducono il vivaista a moderare il prezzo rispetto a quelli difficili come il 140Ru, 41B,110R);
Il prezzo delle barbatelle innestate in Europa varia tra 1,20€ e 1,80€ considerando le varietà poco richieste e quelle più appetibili rientrando nella normalità del mercato italiano. La stessa varietà poi, può subire le medesime variazioni da un anno all’altro semplicemente sulla base della domanda/offerta.
Il prezzo di vendita non arriva quindi a coprire neppure il costo di produzione.
Vantaggi del coltivare barbatelle in vivaio
I vantaggi del coltivare le barbatelle in vivaio e in vasi sono molteplici:
- Garantisce una più veloce entrata in produzione;
- Il notevole sviluppo verticale delle piante consente di impostare da subito la forma di allevamento prescelta;
- La presenza di un fusto completamente lignificato agevola le lavorazioni del sottovia
- L’apparato radicale folto e ricco garantisce attecchimenti sicuri
- L’ottimo sviluppo della pianta riduce i fenomeni di competizione in vigneto
Per maggiori informazioni, contatta tramite l’apposito modulo VCR (i Vivai Cooperativi Rauscedo).