Le specialità tipiche locali
Prenotare in un Avellino agriturismo è l’ideale per gustare i sapori tipici della cucina locale, godendosi le bellezze del luogo. Fra i prodotti tipici di Avellino ci sono:
- i fusilli avellinesi: la ricetta classica impone si servire la pasta con il ragù di carne, preparato in precedenza, e fatto restringere per almeno 4 ore
- la lasagna imbottita: preparata con il ripieno di sugo di carne, uova sode, mozzarella, ricotta, salsiccia e formaggio grattugiato
- La carne: in