Lo champagne è certamente una delle bollicine più amate, perfetto anche assoluto, ideale come base per preparare un buon cocktail. Le proposte sono tantissime, offrono un guizzo di fantasia e permettono di dare vita a degli abbinamenti deliziosi, ricercati e fuori dagli schemi, adatti ad un pubblico di giovani e adulti.
Quali sono le preparazioni «intramontabili»a base di champagne? Iniziamo con il Bellini: il cocktail più amato di sempre, da preparare con una base frizzante e polpa di pesca. Si …